JEMBER, Radar-X.net – Seduhan kopi panas bukan sekadar minuman biasa bagi masyarakat Jember. Lebih dari itu, kopi adalah identitas, kebanggaan, sekaligus penggerak ekonomi daerah.
Potensi besar inilah yang mendorong sejumlah pengusaha muda untuk mendirikan perusahaan pengelolaan kopi di Kelurahan Bintoro, Kecamatan Patrang, Kabupaten Jember.
Dengan inovasi produk dan strategi pemasaran modern, mereka bertekad membawa kopi Jember ke panggung global. Pasar internasional pun mulai melirik, terutama dari Brasil—produsen kopi terbesar dunia—serta Italia yang terkenal dengan budaya espresso.
Afif, salah satu pengusaha muda, mengatakan bahwa perusahaan yang mereka bangun bukan semata-mata untuk mencari keuntungan.
“Dengan kualitas kopi Jember yang baik, kami ingin meningkatkan ekonomi dan kesejahteraan masyarakat, khususnya petani kopi. Saat ini legalitas usaha masih atas nama perorangan, namun kami sedang memproses pendirian badan usaha baru bernama Ulu Hilir Indonesia (UHI). Kami berharap dukungan dari pihak terkait agar segera rampung,” ujarnya kepada Radar-X.net, Rabu (3/9/2025).
Selain fokus pada kualitas biji kopi, perusahaan ini juga menekankan prinsip keberlanjutan lingkungan dan pemberdayaan petani. Langkah ini sejalan dengan tren global yang menuntut produk ramah lingkungan sekaligus memiliki nilai sosial.
Brasil bahkan melihat peluang kerja sama melalui riset bersama dan pertukaran teknologi pengolahan kopi. Sementara Italia tertarik pada cita rasa khas serta narasi budaya kopi Indonesia yang otentik.
Pungki dan Halim, yang tergabung dalam tim produsen kopi bersama Afif, menyampaikan optimisme mereka.
“Generasi muda Indonesia mampu menghadirkan inovasi dan kreativitas sehingga kopi kita punya daya saing tinggi di pasar internasional.”
Dengan semakin banyaknya tawaran kolaborasi dari mancanegara, kopi Jember berpotensi besar menjadi ikon ekspor unggulan Jawa Timur. Kehadiran pengusaha muda ini membuktikan bahwa kopi bukan hanya komoditas, melainkan juga simbol persahabatan global dan semangat wirausaha generasi baru.
(An.S)
