Bupati Zahir Hadiri Lomba Masak Rendang Kepah Dan Teri Sambal

0

Batu Bara, radar-x.net – Ketua TP-PKK, Ny. Maya Indriasari Zahir, SE.,didampingi Bupati Batu Bara, Ir. Zahir M.Ap, Kadis koperasi dan UKM Ahmadan Chair dan Camat se-kabupaten Batu Bara gelar lomba masak rendang kepah dan teri di aula rumah dinas Bupati Batu Bara tanjung gading. Rabu,(23/12/2020).

Kadis koperindag Ahmadan Chair menyebutkan, diadakannya lomba masak rendang kepah dan sambal teri ini bertujuan mengevaluasi rasa yang lebih cocok untuk di pasarkan, serta untuk mengunggulkan salah satu produk dan menjadikan aset khas Kabupaten Batu Bara dari produk kulinernya. Perlombaan ini diikuti oleh semua TP-PKK Se-Kecamatan Batubara.

Hal senada dikatakan Bupati Zahir, bahwa lomba masak rendang kepah dan teri sambal merupakan juga sekaligus memperingati hari ibu.

“Rasa rendang kepah sangat enak, namun juga rasanya berbeda sesuai dengan tempatnya masing-masing. Untuk itu nantinya akan dipilih rendang kepah yang kriterianya paling menarik dan rasanya sesuai untuk dipasarkan,” Kata Bupati.

Bupati Zahir menjelaskan, pemerintah Kabupaten Batu Bara akan memfasilitasi dari mulai pengemasan, perizinan dan pemasaran melalui batubaramart. Sehingga untuk kuliner khas Batu Bara bukannya hanya dikenal di Kabupaten Batu Bara tetapi dikenal hingga nasional.

Baca Juga:  Bupati Zahir: Gowes Di Masa Pandemi Sangat Berguna Untuk Menjaga Kesehatan Badan

Pada kesempatan itu, Bupati dan Ketua TP-PKK Kabupaten Batubara membagikan hadiah untuk desa sumber padi, desa Tanjung Kubah, desa Gunung Bandung dan desa Sei Muka, sebagai pemenang dalam lomba desa percontohan tingkat Provinsi Sumatera Utara.

Diberikan jutaan rupiah berupa uang tunai, dan 5 gerobak steling dan tenda jualan,1000 ekor bibit ikan nila, 2 unit mesin pencacah makanan, 3 unit mesin popcorn dan hadiah menarik lainnya.(Ham)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.